Зеленый чай становится в мире все более популярным, и для этого есть основания. Он уменьшает риск возникновения широкого диапазона болезней 
– от вирусных инфекций до хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые нарушения, диабет, остеопороз и пр. Зеленый чай также может использоваться как метод для избавления от лишнего веса, если его сочетать со здоровой диетой. Японские исследователи установили, что пять чашек зеленого чая в день сжигают до 70-80 ккал (примерно 3 кг в год). А недавно исследователи китайского университета в Гонконге обнаружили еще одно полезное свойство зеленого чая – защиту против глазных болезней, например, глаукомы.
Исследователи дали лабораторным крысам зеленый чай, а затем проанализировали их глазные ткани. Они обнаружили, что различные части глаза поглощали переменное количество катехинов – антиоксидантов, которые предотвращают ущерб, вызванный окислением. У сетчатки (части глаза, ответственной за ощущение света) была самая высокая концентрация антиоксидантов, а наименьшее количество было найдено в роговой оболочке. Антиоксидантное действие длилось в течение 20 часов после употребления зеленого чая. Таким образом, результаты указывают, что потребление этого напитка может принести пользу глазам относительно окислительного напряжения, которое приводит к болезням сетчатки, таким как глаукома и возрастная макулярная дегенерация.
Конечно, чтобы официально признать этот эффект, необходимы дополнительные исследования.
