Главная / Травяной чай / Ягоды асаи

Ягоды асаи

Помню, в первый раз я услышал про чай из ягод асаи несколько лет назад, когда друг познакомил меня с этим напитком. Тогда я решил насладиться вкусом нового вида чая и не пожалел об этом!

И если я узнаю о новом виде этого напитка, то мне просто необходимо его попробовать и, конечно же, в моей кухне всегда найдется свободное место для новенькой упаковки вкусного чая.

Так что я купил упаковку этого чая и вот тогда открыл для себя то, насколько же он удивительный. Я помню консультанта в магазине, который спросил меня, хочу ли я покупать обычный травяной чай с ягодами асаи или какой-то другой и первое, о чем я подумал, было: «Ого, только посмотрите на широту их ассортимента!»

Я купил «обычный» чай и тут же отправился домой, чтобы опробовать его. Но я на этом не остановился: я начал свое собственное исследование, предполагая, что у этого ароматного и вкусного чая есть куда больше одного полезного свойства. Он просто обязан был делать нечто большее, чем просто стимулировать или поддерживать потерю лишнего веса, о чем рассказывал мне друг.

Вам уже интересно, что я разузнал о травяном чае с ягодами асаи? Тогда ознакомьтесь с 12 удивительными и полезными свойствами этого чая, которые представлены ниже.

Ягоды асаи

Полезные свойства чая из ягод асаи

Прежде чем рассказывать об этих свойствах, стоит упомянуть, что пальмы асаи, которым мы обязаны за эти маленькие вкусные фрукты, более всего распространены в районе реки Амазонки в Южной Америке. Само название «асаи» происходит от «иса-саи» — индейского слова, которое переводиться как «плачущий фрукт». Откуда же взялось такое необычное название?

Легенда гласит, что в древние времена, у одного вождя амазонского племени была дочка, которую звали Иаса. Она родила ребенка, но из-за того, что в племени разбушевался сильнейший голод, ее новорожденного ребенка убили. Иаса была в отчаянии после смерти своего малыша и очень долго горевала за ним, но однажды она услышала детский плач снаружи своей хижины и решила найти ребенка.

Она искала его так долго, пока совсем не выбилась из сил, не в состоянии даже дойти обратно домой. Так что она решила прилечь отдохнуть под деревом, которое росло там. Легенда гласит, что Иаса умерла на том месте, а когда ее тело было обнаружено, вождь назвать дерево в честь своей дочери.

А когда люди обнаружили на том дереве плоды, вождь попробовал их и они ему пришлись очень по вкусу, ведь они отлично утоляли голод. Так все племя начало питаться этими плодами и люди были всегда сытыми. А убийства новорожденных детей в том племени прекратились.

И хотя это, скорее всего, просто грустная легенда, факты говорят, что племена Амазонии употребляли плоды асаи в качестве их главного источника энергии на протяжении многих лет и только одно это уже говорит нам многое о питательных свойствах этих маленьких фруктов!

Так что давайте приступим к полезным для здоровья свойствам и посмотрим, что же хорошего делает с нашими телами травяной чай из ягод асаи.

1. Увеличивает уровень энергии.
Ягоды асаи получили звание «супер-еды» во многом благодаря их умению увеличивать уровень энергии организма и улучшать общее самочувствие. Их высокая насыщенность минералами и витаминами делает ягоды асаи (равно, как и чай из них) замечательным источником энергии для активного человека.

2. Помогает хорошему зрению.
Ответственным за поддержание и улучшение зрения в ягодах асаи является витамин А, содержащийся в этих фруктах. Этот микронутриент сохраняет здоровье глаз, а так же вносит свой вклад в красоту кожи.

3. Улучшает остроту ума.
Кроме того, что ягоды асаи поддерживают функционирование нервной системы благодаря своей насыщенности нутриентами, эти ягоды так же содержат сложное соединение птеростилбен, который, согласно исследованиям, обращает вспять старение мозга и улучшает его работу. Кроме того, чай из этих фруктов так же известен тем, что помогает уменьшить физическую или умственную усталость.

4. Улучшает впитывание нутриентов.
Травяной чай из ягод асаи помогает нашему телу впитывать больше полезных веществ, выводя токсины из крови и тканей. Более того, будучи насыщенным минералами и витаминами, такими, как витамин А, С, В1, В2, В3 и Е, он улучшает общее состояние здоровья и наполняет тело новыми силами.

5. Уменьшает воспалительные процессы.
Чай насыщен жирными кислотами, которые позволяют нейротрансмиттерам, гормонам и инсулиновым рецепторам в нашем теле работать более эффективно. Это уменьшает риск возникновения воспалительных процессов. Также, антиоксиданты в ягодах асаи борются против вредных эффектов свободных радикалов и защищают нас от тех продуктов, в которых они содержаться, а значит, и предотвращают воспалительные процессы, вызываемые действиями этих свободных радикалов.

6. Укрепляет иммунитет.
Как уже было сказано, ягоды асаи очень богаты антиоксидантами, которые известны, как крайне эффективные укрепители иммунитета. Чашка чая из ягод асаи в день отгоняет болезни прочь и укрепляет иммунитет, помогая вашему организму лучше бороться с вирусами, бактериями и другими вредными патогенами.

7. Помогает при похудании.
Обеспечивая организм клетчаткой и улучшая впитывание нутриентов, ягоды асаи помогают более здоровому пищеварению, а это значит, что ваш организм будет более продуктивно превращать углеводы и жиры в энергию. И как только ваше тело начнет использовать отложенные липиды более эффективно, жировой шар под вашей кожей начнет постепенно таять, что приведет к уменьшению процента жира в организме и снижению веса. Более того, антоцианы, содержащиеся в травяном чае из ягод асаи, предотвращают откладывание жиров, а это значит, что у вас будет меньше шансов набрать лишний вес снова.

8. Замедляет процессы старения.
Благодаря тому, что ягоды асаи являются носителями минералов и аминокислот, они поддерживают мышечную активность и предотвращают мышечную слабость, что часто встречается у стариков. Более того, они богаты на жирные кислоты, которые, проникая сквозь мембраны клеток, улучшают их эластичность и помогают клеткам (в том числе и тем, из которых состоит наша кожа) лучше функционировать. В сумме, эти эффекты помогают отсрочить проявление основных признаков старения.

9. Регулирует уровень сахара в крови и уровень холестерола.
Насыщенные жирными кислотами омега-6 и омега-9, а так же большим количеством протеинов и клетчатки, фрукты асаи помогут уменьшить уровень липопротеинов низкой плотности (один из основных переносчиков холестерина), а так же в регуляции количества сахара в крови, что приведет к более здоровой циркуляции крови и уменьшит риск диабета и болезней сердца.

10. Выводит токсины из тела.
Ягоды богаты на клетчатку, которая помогает нашему телу наилучшим образом выводить токсины, продукты деятельности, избыток гормонов и переваренную пищу.

11. Сохраняет здоровье сердца.
Ягоды асаи и чай, получаемый из этих ягод, обеспечивает необходимое количество антоцианинов, чьи свойства известны в качестве поддержки кардиоваскулярной функции и здоровья сердца в целом. Будучи в 10-30 раз богаче на эти ингредиенты, чем красное вино, травяной чай из ягод асаи станет замечательным дополнением к вашему обеду.

Говоря об обеде, если вам повезет найти натуральные смузи из ягод асаи в вашем регионе, и вы захотите попробовать низкокалорийную, богатую на полезные вещества пищу, то смело можете эти самые смузи пробовать – я гарантирую, что вам они понравится!