Главная / Чайная география / Как появился чай на Руси

Как появился чай на Руси

Практически во всех уголках земного шара чай пользуется большой популярностью, популярнее этого напитка разве что вода. Издавна люди приписывают ему очень много полезных свойств таких как: способность отогнать сон, придание ясности разуму. Растирая его в порошок, соединяли его с лекарственными мазями, что придавало остроту зрению. Использовали его как средство против склероза и антибактериальное средство. Возник этот дивный напиток в Юго-Западном Китае и близлежащих частей Вьетнама. Чай берет свое начало еще из глубокой древности, по легендам его открыли еще в третьем тысячелетии до нашей эры. В истории есть свидетельства о том, что о нем уже было известно в Китае в 200-280 годы, а к 380 году этот напиток стал культовым. Существуют так же индийские и японские легенды о происхождении чайного куста.

В Европе чайный напиток появился намного позже, спустя целые столетия, после того как был найден путь в Китай через море, жителями Португалии, при дворе которой впоследствии чай стал пользоваться большим успехом.

Удивительно, но на Руси этот дивный напиток появился сравнительно недавно, всего лет 300 назад в виде подарка от монгольского хана. Открыв чудесные свойства чая и неповторимый вкус, в конце семнадцатого века была заключена сделка о поставках из Китая в Россию. Позволить его себе на то время мог далеко не каждый, только элита государства. В народ чайный напиток попал уже в середине девятнадцатого столетия, когда его стали поставлять из Цейлона и Индии. Уже за каких-то пару десятков лет этот напиток приобрел небывалую популярность и стал частью жизни людей. Народ употреблял его по несколько раз за день и отдавал предпочтение не очень крепким сортам чая. Интересно знать, что люди любили употреблять с чаем всяческую выпечку и сладкое, которую оценивали так же, как и качество чая.

На сегодняшний день чай является для нас самым популярным напитком, без которого очень многие не могут даже представить свое утро. За кружечкой этого ароматного напитка так приятно вести дружеские беседы, обсуждать какие-то дела, без традиционного чаепития с тортом не обходится практически не один праздник, но больше всего начинаешь его ценить, когда возвращаешься домой, после длительной прогулки по морозным холодным улицам, ведь он, как ничто другое, способен быстро тебя согреть. Только живя в таких суровых условиях климата, как в России, ты по достоинству сможешь это оценить.Как появился чай на РусиВ нашей стране люди отдают предпочтения таким основным видам чая:

  • Зеленый чай;
  • Красный чай;
  • Черный чай;
  • Белый чай;
  • Желтый чай.

Все эти чаи пользуются у нас хорошим спросом, но самыми популярными без сомнения являются черный и зеленый чай. Мало кто знает, но зеленый чай обладает удивительной способностью очищать организм от радиоактивных элементов, таких как стронций90, так же он способствует уменьшению холестерина, что очень благотворно сказывается на работе вашего сердца. Черный чай помогает поддерживать тонус в сосудах, благотворно влияет на желудок при его расстройстве.